Cocina de tíjola

Este proyecto empezó casi como una anécdota, cuando Rafael Jariod y Consuelo Jordá Mateo se conocieron. Rafael se interesó por las recetas que Consuelo había recopilado durante años de abuelas, vecinas y amigas; y le pidió poder hacer una copia. Las recetas eran apuntes en una libreta, y con la copia se pasó a ordenador. Con este material, Consuelo decidió con la ayuda de su ayuntamiento publicar el libro, y darle un valor solidario donando los beneficios a dos proyectos:

Se han impreso 5 ediciones del libro y vendido más de 5.000 ejemplares. Si quieres un ejemplar clic aquí. Consuelo nos regaló 300 copias del libro recaudando 6.000€ que fueron destinados a diferentes proyectos en Malí.